Рисовый пилав в мультиварке

1/2 луковицы

2 зубчика чеснока

200 гр риса басматти или другого длиннозерного риса

450 мл воды или бульона

3 ст.л. раст.масла, соль

жменька миндаля

2 ст.л. рубленной петрушки

2 ст.л. нарезанных зеленых оливок

В режиме выпечка разогреваем растительное масло 5 минут. Кладем мелко нарезанный лук и чеснок. Готовим в режиме Выпечка еще 5 минут. Добавляем промытый рис и хорошо перемешиваем так, чтобы каждая рисинка была покрыта маслом. Добавляем бульон или воду, солим и доводит до кипения в том же режиме Выпечка (на закипание уходит 3 минуты). Выставляем режим Тушение и готовим в этом режиме 25 минут. Следим, чтобы рис не переварился. Подаем, посыпав рубленным миндалем, петрушкой и оливками.