Вторые блюда

Овощная запеканка

Ингредиенты для приготовления овощной запеканки:
300гр-кабачок
1-лук
1-морковь
1-помидор
соль.
перец
укроп (любая зелень)
50гр-сыр
соус:
2-яйца
100мл-молоко
соль
перец

Рецепт приготовления овощной запеканки:
1. Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук,морковь, помидор полукольцами.
2. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок,помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.
3. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.



Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!


Ваш комментарий