Ингредиенты:
творог 700 гр
сметана 250 гр
молоко 200 мл
сахар 200 гр
желатин 30 гр
виноград
Приготовление:
Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу. Фрукты, в данном случае виноград мелко (можно и крупнее) нарезаем. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Ваш комментарий