Рулетики из тоненьких блинчиков

Молоко — 1 стак.

Яйцо — 1 шт

Мука — 0,5 стак.

Какао-порошок — 3-4 ст. л.

Масло сливочное — 25 г

Саxар — 2-3 ст. л.

Начинка:200 гр творога+50 гр жирных сливок+1 ст.л. сахара.взбить в блендере

Молоко, яйцо, муку, какао, масло и сахар смешать и испечь блины. Приготовить начинку. Ей смазать готовые блины. Туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. Их на 30-60 мин в холодильник. По истечению времени нарезать и полить любимым сиропом. в данном случае он шоколадный. Приятного аппетита!