Роллы с творожно-фруктовой начинкой

200 г творога

2 ст.л. сметаны

100 г мякоти ананаса (можно консервированные ананасы кольцами)

1 киви

8-10 ягод клубники

6 готовых тонких блинчиков 

шоколадная стружка для подачи

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.