Десерт "Зимний"

Ягоды - 500 граммов

Сахар - 4 ст. л.

ягодный ликёр - 4 ст.л.

бисквит - 250 гр.

маскарпоне - 250 мл.

сливки - 500 мл

ванилин - 2 ч.л.

Смешать ягоды с сахаром в кастрюле на среднем огне, пока сахар не растворится. Добавить ягодный ликер. Бисквит нарежьте ломтиками и выложите на дно большого фужера. Сверху уложите 2/3 ягодной смеси. Взбейте маскарпоне с ванилью и большей частью сливок, выложите поверх ягод. Уберите в холодильник на час. Перед подачей украсьте сливками и выложите оставшиеся ягоды. Зимний ягодный десерт готов!