Быстрый десерт

сахар – 3 столовые ложки

яичный белок-60 гр ( примерно от 2-х яиц среднего размера)

шоколад (любой) – 30 грамм

Белки хорошо взбиваем. Добавляем постепенно сахар и взбиваем на протяжении еще нескольких минут. Мелко рубим шоколад (или натираем его на терке), 

добавляем в белки. Выкладываем в формочки приготовленную смесь. Готовим десерт в микроволновой печи примерно 20 секунд (мощность 1000 Вт). Если мощность будет поменьше, то время можно немного увеличить (например, при мощности 800 Вт – 30 секунд). Десерт готов за 20 секунд!