Рулетики из лаваша с начинкой

лаваш армянский - 1 шт., 

лосось с/с - 200 г, 

сыр плавленый - 100 г, 

лимоны - 2 шт. 

зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки. 

Смешайте тертый сыр (сыра лучше брать побольше) с мелко нарезанной зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося. Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите рулет в холодильник на 30 минут. Перед подачей разрежьте и выложите на листья салата, оформите ломтиками лимона и зеленью.