Помидоры запеченные

Помидоры красные 600 г 

Перец черный молотый 5 г

Соль морская 5 г 

Базилик сушеный 5 г

Орегано 2 г 

Розмарин листья 2 г

Пармезан 100 г 

Оливковое масло 50 мл

Помидоры разрезать вдоль пополам, приправить солью и перцем. Измельченный на очень мелкой терке пармезан смешать с травами: базилик сушеный, розмарин, орегано. Выстелить пергамент на противень и положить сверху половинки помидоров. Капнуть на каждую половинку по капле масла оливкового. Выложить сверху сырно-травяную смесь. Капнуть еще раз маслом, лучше если вы сделаете небольшую лунку, чтобы масло не убежало. Запекать в духовке, разогретой до 200 °С, 25-30 минут.