Закуски
Мини-сэндвичи с лососем и киви
Ингредиенты:
6 киви
9 кусков хлеба
6 ломтиков копченного лосося
сырная масса:
500 г свежего сыра ( творога)
пол огурца(натертого, отжать сок)
4ст.л майонеза
укроп,соль,перец
Можно огурец заменить зеленым яблоком.
Способ приготовления:
1. Киви очистить и нарезать тонкими кружками. Полоски лосося разрезать поперек на 2 половины. Огурец вымыть, очистить от кожицы и натереть, положить в миску и присыпать небольшим количеством соли.
2. Через 10 мин. огуречную мякоть отжать и перемешать с творогом, майонезом и измельченным укропом.
3. Промазать куски хлеба получившейся пастой, уложить сверху кусочки лосося, по 2 на каждый кусок. Разрезать кусочки хлеба на 2-4 части. Уложить на каждый по кружку киви. Сложить башенками.
Ингредиенты для приготовления:
Приятного аппетита!
Ваш комментарий