Картофель фри в духовке

- 1 кг картофеля

- 1 ч.л растительного масла

- 1 ч.л. соли

- 1 щепотка красного молотого перца 

Предварительно разогрейте духовку до 230 С. Очистите картофель и нарежьте небольшими брусочками. В большой емкости перемешайте картофель с растительным маслом, солью и молотым перцем. Разложите на противне. Запекайте в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет нежным и не подрумянится.