Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами

6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)

12 кусочков хлеба

150 г помидоров

12 перепелиных или 6 куриных яиц

соль

перец

Помидоры нарезать кружочками. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш. Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания. На хлеб выложить кусочки окорока. На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша). Выложить помидоры. Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца. Немного посолить, поперчить. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут).