Бутерброд с копченой красной рыбой

Булочки с кунжутом 4 шт;

Сливочный сыр 200 гр;

Укроп 3 ст. л.;

Лук зеленый 3 ст. л.;

Форель 100 гр;

Соль 0.3 ч.л;

Перец черный молотый 0.25 ч.л;

Круглые булочки для гамбургера разрезать вдоль на 2 части. Сливочный сыр или жирный творог смешать с рубленым зеленым луком и укропом. По вкусу приправить солью и черным перцем. Тщательно перемешать. Половинки булочек намазать сливочным сыром, сверху положить несколько ломтиков копченой форели (любой другой красной рыбы). Украсить веточкой укропа.