Ингредиенты:
мясо (говядина, телятина, свинина, курица или индейка)
картофельный крахмал для панировки
классический соевый соус
перец
растительное масло для обжарки
Приготовление:
Мясо помыть, нарезать поперек волокон, хорошо отбить. НЕ СОЛИТЬ! Приправить перцем. Каждый кусочек обвалять в крахмале. В миску налить соевый соус. Крахмальную отбивную макать туда, чтобы крахмал пропитался соусом и на разогретую сковородку! Жарить как отбивные.
Ваш комментарий