Вторые блюда

Мешочки с секретом

Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного
Рецепт:
Обжарить лук, потом грибы (15 мин). Отдельно куриные ножки (25-30мин). Картофельное пюре смешать с грибами и луком. Раскатать тесто примерно 15 на 15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой.Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).

x_405fc5a2.jpg

Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!


Ваш комментарий