Курица с муссом из авокадо и манго

Куриное филе- 2 половинки грудки

Манго-1 шт

Авокадо-1 шт

Лимонный сок-1 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Вода-1 ст.л

Куриное филе отварить и остудить. Манго порезать кубиками, оставив 1/3 часть, авокадо тоже порезать и тоже отложить 1/3 часть. Взбиваем блендером в пюре манго и авокадо, добавив щепотку соли и столовую ложку воды. Я добавила ещё несколько капель лимонного сока. На блюдо выкладываем пюре( я немного посыпала перцем), сверху- кусочки куриного филе. Оставшиеся манго и авокадо нарезаем кубиками и выкладываем сверху на пюре.