Ингредиенты:
800 граммов куриного фарша
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2-3 зубчика чеснока
2 столовые ложки нарубленной петрушки
1 столовая ложка горчицы
соль и перец по вкусу
масло для жарки
Приготовление:
Лук и чеснок измельчить. Морковь натереть на крупной тёрке. В фарш добавить овощи, нарубленную петрушку, горчицу, соль и перец. Перемешать. Сформировать круглые котлетки. Жарить на растительном масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности.
Ваш комментарий