Котлеты с сыром (Фото-рецепт)

Хм, казалось бы, что может быть вкуснее и проще мясной котлетки, хорошо прожаренной или даже запеченной, и поданной к обеду с горячим пюре из картофеля или овощной смесью, правда? Так вот мы вам ответим. Лучше котлет может быть только котлета, но, более усовершенствованная, если хотите.  Поэтому сегодня мы решили вам предложить несложный в готовке рецепт котлеты с сыром.

Готовить такое блюдо можно несколькими способами, а именно кусочек сыра делать начинкой и тогда, при откусывании горячей котлетки из нее будет вытекать ароматная сырная масса, получается что-то вроде зраз. А можно изначально в сырой фарш натереть твердого сыра и далее уже обжаривать в масле порциями. Это действительно проще в приготовлении и так же вкусно. Убедитесь сами! Котлеты с сыром получаются ароматными, сочными, пышными, как в лучших домах ЛондОна и Парижа.

1. мясной фарш – около 1 кг
2. луковица репчатая
3. чеснок – 3 зубка
4. одно яйцо сырое
5. небольшой кусок сыра
6. два ломтика черного хлеба
7. пакетик сливок – 200 мл
8. специи для фарша
9. панировка из сухарей
10. растительное масло