Вторые блюда

Котлеты из индейки с грибной начинкой

Ингредиенты:
фарш индюшиный (можно куриный) — 500 г
шампиньоны (или другие грибы) — 300 г
репчатый лук — 2 шт.
растительное масло
панировочные сухари
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Лук и грибы очистить и мелко нарезать. Слегка посолить и жарить, пока не испариться вся жидкость. Из фарша сделать небольшую лепешку. На середину выложить начинку. Сформировать котлету и обвалять в сухарях. Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон. Котлетки готовы.

zeWzEG2eCQI.jpg

Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!


Ваш комментарий