Вторые блюда
Картофель зажаренный с чесноком
Ароматный жареный картофель с пряностями. Очень вкусно, особенно если взять молодую картошку.
Яичница с творогом
Интересный способ разнообразить себе завтрак - это приготовить яичницу с творогом, вкусно и питательно.
Фаршированный картофель
Получается примерно 36 порций:<br>
125 мл жирных сливок<br>
125 г белого сыра<br>
1 ст. ложка хрена<br>
1 ст. ложка рубленого свежего зеленого лука<br>
18 мелких молодых картофелин, сваренных и охлажденных<br>
50 г красной икры Зеленый лук для украшения<br>
<br>
Пикантные свиные ребрышки
Обалденные свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде. Готовить обязательно.
Говядина, тушеная со специями
Классическое блюдо, тушеная говядина со специями отлично сочетается с картофелем, рисом или овощами.
Запеченная, маринованная курица
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком, прекрасное блюдо.
Запеченные хлопья с яблоком и корицей
Попробуйте запечь овсяные хлопья по этому рецепту - оригинальное блюдо.
Томленая гречка с грибами
Обычная гречка не вызывает радости, по крайней мере у меня, но с грибами блюдо становится существенно вкуснее.
Чахохбили из курицы
курочка с 1 кг<br>
1 кг спелых томатов (свежих или консервированных)<br>
2 ст.л. томатной пасты<br>
0,5 кг лука<br>
2-3 болгарских перца (на любителя)<br>
3-4 зубчика чеснока<br>
1 ч.л. хмели-сунели<br>
1 ч.л. кориандра или свежая кинза (но уже в тарелку)<br>
1/4 ч.л. шафрана (можно обойтись без него)<br>
масло для жарки (лучше всего смесь сливочного с растительным)<br>
соль, перец красный лимон для украшения<br>
<br>
Котлеты из крабовых палочек
Оригинальные котлеты из крабовых палочек. Конечно не мясные, но для разнообразия попробовать можно.
Запеченная курица с овощами
Вкусная печеная курица с овощами, летом блюдо в самый раз. Овощи и пряности придают ей изумительный вкус.