Салаты
Салат с белой фасолью (постный)
Ингредиенты:
2 вареных свеклы
3 вареных картофелины
1 вареная морковь
1 луковица
200 г вареной белой фасоли (можно использовать и консервированную)
Зелень
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Овощи отварить в подсоленной воде. Крупно и произвольно нарезать овощи и соединить их с фасолью и рубленой зеленью. Салат заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом и перцем.
Приятного аппетита!
Ваш комментарий