Баклажаны с пастой из грецких орехов

Ингредиенты для приготовления:
2-3 средних баклажана,
200г. грецких орехов,
1 пучок кинзы,
1 пучок базилика,
соль, растительное масло

Рецепт приготовления:
1. Баклажаны разрезаем вдоль на несколько частей и обжариваем на растительном масле.

2. Грецкие орехи, зелень измельчаем в блендере или проворачиваем через мясорубку. Далее добавляем в полученную массу немного кипятка и все тщательно перемешиваем.  Намазываем пасту на баклажаны и сворачиваем из них рулетики.