Редис тертый со сметаной и яйцом

Ингредиенты для приготовления:
На 1-2 порции:
на 200 г редиса
2 вареных яйца
125 г сметаны
1 ложка рубленного укропа
соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления:
Яйца мелко порезать, мытый редис натереть на крупной терке. Отобрать несколько нежных и молодых листочков редиса, тонко их порезать. Сметану смешать с яйцами и зеленью, посолить, приправить. И немедленно подать с черным хлебом.

Смотрите также

Летние рецепты