Багет с копченым лососем

Ингредиенты для приготовления:
На 2 порции:
2 багета
25 гр сливочного масла
1 ст л порезанной петрушки
150 гр копченого лосося или форели
150 гр тертого сыра грювьер

Рецепт приготовления:
1. Порезать багет пополам вдоль. Нагреть масло и петрушку в сковороде. Снять с огня, отставить. Разложить лосось и кусочки сыра в багеты.

2. Смазать начинку маслом с петрушкой. Разогреть гриль. Обжаривать горячий багет на гриле 2-3 мин с каждой стороны. Подавать с салатом.

На заметку:

Этот бутерброд очень вкусно делать с багелами или другим хлебом (чьябатта, например).