Гренки с копченой грудинкой

Ингредиенты для приготовления:
200 г пшеничного хлеба, 100 г копченой грудинки, 3 помидора, зелень.

Рецепт приготовления:
Копченую грудинку нарезать ломтиками, положить на хорошо разогретую сковородку   и обжарить без жира. Потом на этом жире (уже без грудинки) обжарить ломтики   хлеба, затем кружочки помидорок. На каждую гренку положить кусочек грудинки,   потом - помидорку, полить соусом, получившимся от обжаренных помидоров,  посыпать зеленью.