Соус с горчицей для фондю

Ингредиенты для приготовления:
75 гр готовой острой горчицы
сок 1 лимона
7 ст л растительного масла
2 ст порезанной петрушки
12 каперсов

Рецепт приготовления:
Смешать горчицу и лимонный сок, затем взбить постепенно в масло. В конце перемешать с каперсами и петрушкой.

Особенно хорош с китайским фондю.