Мюссэ из темного шоколада

Ингредиенты для приготовления:
200 г горького шоколада
5 желтков
0,5 ст.л. ванильного сахара
1 ст.л. крепкого кофе
120 мл жирных сливок
1 ст.л. крепкого ликера, коньяка, рома.

Рецепт приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане. Желтки взбить, постепенно добавить в них растопленный шоколад. Взбить сливки с ванильным сахаром. Вмешать в шоколадную массу, добавить алкоголь. Поставить на холод.