Пикантная закуска из брынзы

Ингредиенты для приготовления:
Брынза - 500 гр
Грецкие орехи - 10-12 шт.
Чеснок - 4-5 долек
Масло сливочное - 250 гр
Семена укропа - по вкусу

Рецепт приготовления:
Брынзу вымочить в холодной воде примерно в течение 6-7 часов. Затем все   продукты провернуть через мясорубку. Полученную массу скатать в колбаску   диаметром 5 см и завернуть в кальку (ну, можно, наверное, и в целлофан -   svetek). Колбаску положить в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей на стол   снять кальку и нарезать кусочками толщиной 1,5 см. Сервировать с зеленью  петрушки и кинзы.