Грокли

Ингредиенты для приготовления:
1 кг постной свинины,
6 яиц,
6 ст.л. майонеза,
6 ст.л. крахмала,
6 ст.л. муки,
1 большая луковица, или 2 маленькие.

Рецепт приготовления:
Рекомендую подавать с салатами.

Свинину нарезать маленькими кубиками, нарезать мелко лук, добавить майонез, яйца, крахмал и муку. Замесить тесто. Жарить как оладьи под крышкой. Затем в духовку на 10-15 мин. и блюдо готово! Приятного аппетита!