Сардины с хариссой

Ингредиенты для приготовления:
На 4 порции:
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л оливкового масла
1-2 ст л хариссы
4 шт сардин целиком

Рецепт приготовления:
1. Смешать чеснок, масло и хариссу; приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.

2. Сделать в сардинах несколько диагональных надрезов с каждой стороны  и смазать полученной смесью. Запекать под грилем 5-10 минут до готовности.