Картофель в духовке

Ингредиенты для приготовления:
1 кг.  картофеля
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
зелень петрушки или укропа
1/2 ст. л.  паприки
соль,  черный перец,  куркума,  растительное масло,  вода

Рецепт приготовления:
Это рецепт не требует больших затрат, как финансов, так и времени. Пока оно "доходит" в духовке, вы можете приготовить мясо.  

Разогреть духовку на 200-220 градусов.  Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см.  Лук нарезать мелкими кубиками,  чеснок и зелень измельчить.  Овощи посолить, приправить, добавить зелень и масло.

Все хорошо перемешать,  выложить в глубокий противень, добавить воды так, чтобы доходила примерно до середины картофеля и поставить в духовку на 20-25 минут. Затем накрыть противень фольгой и запекать еще минут 20 (до готовности картофеля).  Подавать со шницелем или жареными пульками. Украсить свежими овощами.