Выпечка

Пирог «Яблоки на снегу» (Фото-рецепт)

Это воздушный, легкий, красивый и необыкновенно вкусный пирог с оригинальным названием Яблоки на снегу, попробуйте это настоящая песня!

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:

Маргарин с сахаром растереть

Влить по одному яйцу

Всыпать муку

Вымесить тесто

Поставить тесто в холодильник на 15минут

Яблоки почистить от кожуры и от сердцевины

форму застелить фольгой или бумагой для выпекания. И смазать растительным маслом.

тесто распределить в форме по дну и сделать бортики

Сверху на тесто выкладываем красиво дольки яблок, если яблоки очень кислые можно присыпать сахаром

Если яблочки сладкие, как в моем случае, то посыпаем брусничкой

Пирог отправляем в духовку, при температуре 180гр,запекаем пока края пирога не станут румяными

А тем временем взбиваем белки с сахаром в тугую пену

На готовый пирог аккуратно выкладываем белки, посыпаем сверху грецкими орешками

Отправляем в духовку еще на 5минут, для подрумянивания

Готовый пирог вынимаем из духовки , дополнительно посыпаем брусничкой

Нарезаем на порции и приятного чаепития

Приятного аппетита! Рецепт добавлен 08.08.2014

Рецепты