Сметанное желе с гранатами

Сметана - 300 гр

Вода - 400 мл

Сахар - 200гр

Желатин - 1 пачка

Гранат - 1шт

Размешиваем в горячей воде пачку желатина. Если желатин полностью не растворился, процеживаем, чтобы вода была без комочков. В воду добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения. Ставим воду охлаждаться до комнатной температуры. Смешиваем сметану с водой. На дно формы выкладываем слой гранат, заливаем смесью из сметаны и желатиновой воды. Ставим в холодильник на ночь.