Закуски
Рулеты с листьями салата
Пользуйтесь случаем пока лето, в огороде растут овощи и салаты. Так листья салата можно использовать для приготовления чудесного рулета с креветками.
Баклажаны по-китайски
Закуска из баклажан со большим количеством специй, зелени - очень аппетитное блюдо.
Сырные тарталетки с салатом из креветок
Шикарная закуска, подойдет для вечеринок и в праздники вместо бутербродов.
Сыр
Легкий рецепт приготовления домашнего сыра. Вкусом типа брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками и т.д.
Яйца с начинкой из огурцов с чесноком
Блюдо подойдет к любому случаю, только не к романтическому ужину (чеснок однако).
Скумбрия маринованная
Рыбка по этому рецепту нежная и очень вкусная, к тому же не пересоленая, как часто бывает при покупке в магазинах.
Чипсы из лаваша
Отличная закуска к пиву. Понравится также и детям, т.к. при приготовлении можно дозировать острые ингредиенты.
Маринованные кабачки
Вкусная закуска, особенно из молодых кабачков. Если вы хотите, чтобы ваша закуска приобрела «китайский» вкус, добавьте в маринад соевый соус и немного кунжутного масла.
Бутерброд с копченой красной рыбой
Вместо форели можете использовать любую другую копченую красную рыбу, получится тоже очень вкусно.