Вторые блюда
Минтай под сыром (Фото-рецепт)
По сравнению с другими морепродуктами, цена на минтай достаточно низкая, а его питательные свойства ни в чем не уступают дорогим сортам рыбы. Минтай, как и все тресковые, относятся к диетическим продуктам, его полезно есть всем людям, как молодым, так и пожилым, особенно живущих в регионах, где в воде и продуктах питания ощущается нехватка йода. Из минтая можно приготовить множество очень вкусных блюд. Например, минтай запеченный под сыром

Ингредиенты для приготовления:
- Филе минтая
- морковь
- лук
- перец
- соль
- масло растительное
- сыр
- майонез
Рецепт приготовления:
Противень смазываем раст. маслом и выкладываем на него филе минтая
Рыбу солим
перчим
Лук чистим и режим полукольцами
лук кладем на рыбку
Морковь трем на крупной терке
Морковь кладем на лук
Сверху смазываем майонезом
Сыр трем на терке
тертым сыром посыпаем нашу рыбку
и отправляем в духовку на 180гр,минут на25-30,пока не появиться золотистая корочка
Наше вкусное и полезное блюдо готово
Приятного аппетита! Рецепт добавлен 06.08.2014
Ваш комментарий