Вторые блюда

Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Ингредиенты (на 4 порции) :

в одной порции 212ккал.

450 г куриных грудок, порезанных кусочками

1 чашка порезанного лука

4 дольки чеснока, измельчить

2 чашки томатов, консервированных кусочками

1 ч. ложка орегано

1 ч. ложка базилика

2 чашки томатного пюре

Приготовление:

1. Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставьте противень в духовку.

2. Готовьте грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовьте еще 15 минут. Затем добавьте кусочки томатов, орегано и базилик.

3. Полейте грудки томатной пастой и верните противень в духовку.

4. Готовьте грудки еще 30 минут.

5. Подавайте с гарниром из овощей или картофелем. По желанию можно добавить грибы.

Приятного аппетита!

Рецепты