Статьи

Секреты поваров для вкусного шашлыка
Секреты поваров для вкусного шашлыка

Вот и настала пора открытия дачного сезона и отдыха. Но какой же отдых без шашлыка? Казалось бы, что в этом ничего сложного нет, однако в приготовлении есть свои тонкости и нюансы. В нашей статье мы раскрыли секреты кулинаров по приготовлению этого мясного блюда.



10 популярных фруктово-ягодных десертов
10 популярных фруктово-ягодных десертов

Сладкие десерты любят и взрослые, и дети. Особенно если сласть приготовлена с любовью, из натуральных фруктов и ягод. В нашей статье мы расскажем о популярных фруктово-ягодных десертах, которые можно легко приготовить дома к чаю.

Чайные традиции: как пьют чай в разных странах
Чайные традиции: как пьют чай в разных странах

Чай – напиток с многовековой историей, который так любят люди во всех странах. Каждый народ создал свой особый ритуал чаепития и внес вклад в разнообразие заваривания чая. В нашей статье мы расскажем об истории напитка и особенностях его употребления у некоторых народов.

История салата оливье
История салата оливье

Все знают, что популярный и всеми любимый салат оливье придумал шеф-повар Люсьен Оливье. Но мало кому известно, как он пришел к этому рецепту и насколько он отличается от того, что мы готовим каждый Новый год. Давайте узнаем историю этого салата.

Скинали (фартук для кухни) из МДФ: изготовление, преимущества
Скинали (фартук для кухни) из МДФ: изготовление, преимущества

Фартук для кухни из МДФ отличаются продвинутыми характеристиками и долгим сроком эксплуатации. Сырьем служат отходы лесопильных хозяйств – древесная стружка. Это натуральный компонент, поэтому фартук для кухни из МДФ справедливо можно назвать экологичным.

(ТУ) на продукты питания
(ТУ) на продукты питания

Особенность пищевой сферы промышленности в частой смене нормативной базы. Важно постоянно отслеживать новые стандарты, что особенно актуально при оформлении документов.

Сушеные ягоды и фрукты
Сушеные ягоды и фрукты

Одним из старейших способ сохранения продуктов является их высушивание. Преимущество данного метода хранения фруктов в том, что при правильном его исполнении, ягоды сохраняют весь набор своих полезных свойств.

Правильная микрофлора с заквасками VIVO
Правильная микрофлора с заквасками VIVO

Здоровье человека во многом зависит от его пищеварения. Именно поэтому так важно поддерживать правильную микрофлору в своем организме. Закваски VIVO как раз способствуют ее поддержанию.

Несколько полезных привычек питания
Несколько полезных привычек питания

Хорошее пищеварение – это залог здоровья человека, его полноценной и комфортного образа жизни. Вот несколько простых советов, следуя которым, вы без особых усилий улучшите свою жизнь.

Традиции, связанные с пивом
Традиции, связанные с пивом

У каждого любителя пива, наверняка, есть свои традиции, связанные с этим пенным напитком. Кто-то не представляет себе без него вечер пятницы, кто-то обязательно посещает пивной бар в выходные, кто-то сюда ходит болеть за любимую команду. Для кого-то пивные рестораны Москвы – это возможность встретиться с друзьями, вкусно пообедать, отметить праздник.

Кулинария и ваш характер
Кулинария и ваш характер

 Продукты питания, которые вы предпочитаете, - говорят об особенностях вашего характера.

Приключения кофе
Приключения кофе

Споры о его полезности или отрицательном воздействии, ведутся с  древних времён, и продолжаются в наше время...

Особенности кухни Греции
Особенности кухни Греции

Кухня Греции тесно связана с историей страны и так как до 1830 года в ней господствовали турки...

Вилка: вехи развития
Вилка: вехи развития

Вилка совершенствовалась как приспособление для еды столетиями. К примеру, если вы пойдете на выставку старинного искусства, и, любуясь портретами королей и короле...

Тайна праванского соуса из Маона
Тайна праванского соуса из Маона

Часто бывает, что продукты, которые мы привыкли каждый день видеть на собственном столе, далеко не так просты, насколько может показаться на первый взгляд, к тому же имеют очень интересную историю.

История кулинарии
История кулинарии

Мировая кулинария за всю свою историю создала множество разнообразнейших блюд, которые исчисляются десятками тысяч. Огромное количество книг было написано о еде. То искусство, которым мы видим сегодня прошло долгий и весьма трудный путь превращения из примитивной кухни первобытных народов.