Выпечка
Торт Винни Пух (Фото-рецепт)
Вкусный домашний торт, который подойдет как для воскресного чаепития, так и для детского праздника!
Ингредиенты для приготовления:
- 4 яйца
- 250 гр сахара
- 4ст.л мёда
- 250 гр кефира
- 340 гр муки
- 2 ч.л. соды (не гасить!!!!! разрыхлителем не заменять!!! )
- 1 ст орехов грецких орехов
- 1кг сметаны
- 1ст сахара
- ванилин по вкусу
- шоколад
- какао порошок
Рецепт приготовления:
Соединить яйца и сахар в одной емкости
Взбить яйца и сахар до состояния пены
Добавить мед, соду, взбить до полного растворения меда
Добавить кефир ,и взбить
Добавить муку и взбить, чтобы тесто было как на оладьи
Добавить орехи, перемешать тесто
форму для выпекания смазать маслом
1/3тесто вливаем в форму
ставим в нагретую духовку
Выпекать при 160-190 градусах примерно 45 минут
готовность проверять деревянной зубочисткой или спичкой
Смешиваем все ингредиенты для крема
Взбиваем миксером до полного растворения сахара
Когда корж будет готов вынуть из духовки, дать немного остыть
Готовый корж переложить на блюдо
Смазать кремом
посыпаем орешками
затем выпекаем 2 т 3 коржи торта, и укладываем их друг на друга смазывая кремом и пересыпая орехами
Верхний слой густо смазываем кремом, хорошо промазываем кроя тортика.
Из бумаги вырезаем трафарет мордочки Винни пуха (здесь можно проявить свою фантазию и таланты, возможно, это сделать и вместе с ребенком)
Трафарет кладем на торт
порошок какао насыпаем в ситечко и аккуратно припорашиваем тортик по трафарету
Затем очень аккуратно убираем трафарет, чтобы не повредить рисунок, украшаем кроя тертым шоколадом орехами и т.д
Ставим в холодильник лучше на всю ночь, чтобы торт хорошенечко пропитался
Приятного аппетита! Рецепт добавлен 06.08.2014
Ваш комментарий