Ингредиенты:
- 1 кг нектаринов
- 1 апельсин
- 1 кг сахара
Приготовление:
Из нектаринов вынуть косточки, нарезать ломтиками. Апельсины тщательно вымыть в горячей воде, обдать кипятком и нарезать ломтиками вместе с кожурой. В кастрюлю уложить слоями апельсины-нектарины-сахар и оставить на ночь. Утром вскипятить и отставить. Через 12 часов опять вскипятить и отставить. Еще через 12 часов вскипятить, прокипятить 5 минут и разложить по сухим чистым банкам. Закрыть герметично.
Ваш комментарий