Сметанный соус

Сметана - 400 г

Лук репчатый - 2 шт

Укроп - 1 пучок

Соль по вкусу

Масло подсолнечное - 2 ст. ложки

Вода - 1 стакан

Берем лук репчатый, очищаем и нарезаем полукольцами. Затем в разогретую сковороду, добавляем подсолнечное масло, лук и обжариваем до золотистого цвета. Сюда же добавляем сметану и помешивая, по чуть чуть наливаем нужное количество воды, тушим 5-7 минут. Добавляем мелко порубленный укроп. Затем солим по вкусу и даем прокипеть на медленном огне минут пять. Соус сметанный готов. Приятного аппетита.