Без рубрик

Запеченные яйца с ветчиной и помидорами

Ингредиенты для приготовления:
На 2 порции:
1 зубчик чеснока, мелко порезанная
оливковое масло
400 г мелко порезанных консервированных помидоров в собственном соку
несколько листиков базилика
4 куска ветчины, порванной на кусочки
2 яйца
подавать: хрустящий хлеб

Рецепт приготовления:
Быстрое блюдо для буднего дня - полезное, низкокалорийное, с низким гликемическим индексом.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть немного масла в кастрюле, обжарить чеснок несколько секунд, добавить помидоры и тушить 10 минут, пока не загустеют. Добавить базилик.

2. Разделить соус и ветчину между индивидуальными формочками для духовки. Разбить сверху по яйцу в каждую. Приправить. Запекать 12-14 минут, пока не схватится. Подавать с хрустящим хлебом.

Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!


Ваш комментарий