Гороховый суп в мультиварке (Фото-рецепт)

Без супа и обед нельзя назвать обедом. Если кто согласен с этим утверждением, то обратите внимание на наш сегодняшний рецепт. Мы предлагаем сварить гороховый суп в мультиварке, но, конечно, он отлично получается и на обычной плитке.

Гороховый суп многие считают тем блюдом, которое готовить нужно зимой. Не спорим, в это время года горячие первые блюда очень актуальны. Но суп из гороха можно варить по-разному. Для зимних дней такой суп хорошо готовить из копченых ребрышек, бульонок или мяса (свинины, говядины). А вот для лета можно сварить из птицы, например, курицы или утки. Такой суп получается нежирный и прекрасно усваивается организмом. Но тем, кто на диете, с супом нужно быть осторожнее, так как горох калориен – на 100 г 300 к/кал.

Гороховый суп готовился в мультиварке Поларис, имеющей чашу объемом в 5 литров.

1. суповой набор из курицы – 500 г (так же можно использовать окорочка или мясо);
2. три картофелины;
3. одна морковка;
4. головка лука;
5. полтора стакана гороха (колотого или цельного);
6. подсолнечное масло;
7. приправы и соль в том числе.