Домашние палочки "Твикс"

-120 г муки 

-30 г сахара

-70 г сливочного масла

-1 ст. л. воды

-1 яйцо

-ванилин по вкусу

для карамели: 

-мягкие ириски 200-300 г

-3 ст. л. сливок

для шоколадной глазури: 

-плитка молочного шоколада

-1 ст. л. растительного масла

Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. выпекать 15 мин при температуре 180С. Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане.Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания. Затем разрезать по сделанным надсечкам в виде палочек. Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане добавить 1 ст. л. растительного масла. Окунуть палочки в шоколад и поставить в морозилку до застывания шоколадной глазури.