Молочный стимер с лавандой

2 стакана молока низкой жирности

Сухая лаванда – ¾ чайной ложки

Мед – 4 чайных ложки

Экстракт миндаля

В кастрюльке нагрейте молоко и лаванду на среднем огне до горячего состояния (не доводя до кипения). Периодически помешивая и прогрейте около 15 минут. Снимите с огня и процедите. Выбросьте лепестки лаванды. Добавьте мед и экстракт миндаля. Быстро взбейте напиток венчиком до образования пышной пены. Подавайте в кружках.