Рис по-испански

Сливочное масло – 110 г

Лук – 150 г (мелко рубленный)

Сельдерей – 100 г (мелко нарезанный)

Чеснок – 2 зубчика

Рис неприготовленный – 1 стакан

Куриный бульон – 400 мл

Соус сальса – 1 стакан

Соль – ½ чайной ложки

Перец – 1/8 чайной ложки

Орегано – ½ чайной ложки

Базилик – ½ чайной ложки

Нарежьте овощи. Нагрейте сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и всыпьте рис. Тушите пока рис не начнет становиться коричневым (8-10 минут). Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте крышкой и на маленьком огне готовьте около 20 минут до готовности риса.