Жареные кабачки с помидорами

Кабачки – 3 шт.

Помидоры – 2 шт.

Чеснок – 3 зубка

Майонез – 200 гр.

укроп – 1/2 пучка

Мука

Соль

Перец черный молотый

Растительное масло – для жарки

Для начала пожарим кабачки. Для этого их необходимо хорошо помыть и порезать на кольца. Сложить в миску и посолить и поперчить. В отдельную тарелочку насыпаем немного муки и каждый кабачок обваливаем в муке. Обваливаем с двух сторон и края. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Готовим чесночный майонез. Для этого просто добавим в обычный майонез выдавленный чеснок и укроп хорошо перемешаем. Кабачки сверху промазать чесночным майонезом. Сверху на каждый кабачок выложить помидорное колечко. А на него ещё один кабачок.